和慶屋只有三種口味的長崎蛋糕喔！原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖這三種。巧克力是最快被搶光的糕點，其次是原味雙目糖，認識我很久的人都曉得我不愛吃太甜的糕餅，同事直接拿了一盒原味讓我帶回去嚐嚐盒子挺喜氣，黃澄澄還會發光遠看像不像金磚，這種送禮最適合，尤其老人家最愛。盒側旁寫的很清楚，常溫三天，冷藏五天，使用的原料更是簡單：雞蛋、麵粉、蔗糖、麥芽，沒有添加其它香料，上頭有一層薄紙 確保蛋糕的品質以及美觀。
其實吃蛋糕最怕自己切，因為大小不一還會切壞，和慶屋很貼心幫客人切工完畢，這刀工厲害啊每一塊大小都差不多，蛋糕上下都有敷紙 很好拿取，不用擔心會毀了蛋糕表皮，一整個拿出放板子上也不會掉滿地，蛋糕純手工，所以前端蛋糕體會不平，外觀看起來會有點粗糙，純手工的關係蛋糕體毛孔會較大，故意用手去壓也不會扁，顏色比較偏土黃 跟我看過的長崎蛋糕淺黃色有些差別，本身沒有加蜂蜜下去烘烤只有蛋糕本身的香氣，會聞到一股淡淡的糕點香、蔗糖香。
部落客推薦長崎蛋糕
太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕，就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買
台中長崎蛋糕推薦｜和慶屋長崎蛋糕專賣店，日式工法雙目糖顆粒口感，大推濃郁巧克力雙目糖蛋糕，年節伴手禮，彌月蛋糕免費試吃
店員有跟我們說當天購買的蛋糕先不要吃，放常溫一天後再品嚐 隔天吃的蛋糕會更優質，口感真的很獨特，綿密中帶點黏性，口感有點像澎湖的黑糖糕，但又不會死甜。甜中帶香，香中帶點雞蛋味，這種感覺還真的是第一次遇到，冷藏過後的蛋糕更不用說，吸收了蛋糕多餘的水份，口感變的比較Q 紮實度更是往上加，蛋糕香氣大大提高，甜味度也降低，家裡的人挺喜歡。
因為同事小孩滿月，於是我凹到了一盒金光閃閃的純手工長崎蛋糕，也第一次認識了和慶屋長崎蛋糕。和慶屋長崎蛋糕位在大英街巷子裡，如果不是同事帶我去我還真不知道在哪。因為在巷口，所以停車有點不方便，而且客人一直上門，店家前面停滿了機車，更不用提停在另一邊的汽車。店空間不大，裡頭擠滿了人，此時櫥窗的蛋糕已是第二批，第一批是中午12點 第二批是下午4點。現場就只剩下這些蛋糕，好吃的糕點就是這麼搶手，加上食尚玩家採訪過後魅力更是無法擋。
常來台中旅遊的人一定都知道，台中有很多便宜又好吃的美食，伴手禮更不用提，選擇性也超多。而台中好吃的長崎蛋糕就有三間了，如果有人問起台中最好吃的長崎蛋糕是那間？大家一定說是某某店，各有所好啦！因為剛好遇到同事小孩滿月，她選擇了和慶屋長崎蛋糕送大家。她覺得蛋糕不錯，包裝很簡單，不花俏，重點不甜膩。因為我覺得很好吃，所以推薦給大家喔！
宇宙人歷經4個月「我們的探險計劃」未完待續… 10/21「續ㄊㄨㄚ」開After Party
星馬開唱齒頰「榴」香 體重、鼓勵、表演經驗值EXP大升級
宇宙人[我們長崎蛋糕的探險計劃] 巡迴演唱會 – After Party in Taipei 9/7中午12:00開賣
「白日夢冒險樂團」宇宙人「我們的探險計劃」演唱會，4月從台北國際會議中心（TICC）起跑，三個背琴男子，唱遍坎城、巴黎、廈門、深圳、廣州、北京、杭州、上海、香港、高雄、台中、新加坡、馬來西亞等城市，展開一場絢麗夢幻的探險壯遊，每回舟車勞頓，三人累得搞錯房號，但一登上探險舞台，瞬間轉換熱血，盡情釋放音樂大絕招，台下滿滿的宇宙友的尖叫、合唱，都讓宇宙人探險尋寶經驗值無限提升，儲存滿滿的能量，在抵達最後關卡前，邀請宇宙友前來「續ㄊㄨㄚ」，10月21日於台北Legacy傳音樂展演空間開趴，與全場觀眾進行一場脫稿演出的宇宙人[ 我們的探險計劃 ] 巡迴演唱會 – After Party in Taipei。
4個月的探險旅程，宇宙人收獲滿滿，吉他手阿奎說：「我們團演奏上的默契，表演越來越順手，可以投入更多，常常彈到自己起雞皮疙瘩。」然而更大的能量是來自歌迷的鼓勵，有歌迷穿著他們第一張專輯的T恤，帶著8年前第一次聽宇宙人的票根相見，都是宇宙人堅持下去的動力，主唱小玉笑說：「除了表演和鼓勵外，這趟旅程我還獲得了3公斤的體重，因為各地的美食實在太難抗拒了！」這趟新、馬開唱，三人藉機大啖美食，包含新加坡的海南雞飯、肉骨茶、胡椒蟹、馬來西亞的烤雞翅一網打盡，在工作人員帶路下，甚至再度嘗試吃榴槤，三人克服榴槤獨特味道，阿奎和方Q一口接一口地吃，一吃就成主顧，直誇好吃，但沒想到小玉一吃就頭痛，反倒錯失美味。
熱血的探險行程，他們也練就倒頭就睡的超強技能，在連二天的在新加坡和馬來西亞開唱行程，他們說：「新加坡表演一結束，就坐5小時的夜車到吉隆坡，讓我想起剛組團的時候，全部的人擠在車上很像公路電影的情節。」興奮直呼行程緊湊到好像公路探險。
結束完新加坡、馬來西亞「我們的探險計劃」演唱會，探險故事「未完待續」，10月21日與宇宙友一起開趴，小玉賣關子地說：「那天將會是輕鬆的一晚，分享我們在世界各地的故事，我們也會讓歌迷在當天有小任務增加演唱會的互動。」誠摯邀請各位「真實朋友」，大手拉小手，老手揪新手，一起「續ㄊㄨㄚ」。10月21日宇宙人[ 我們的探險計劃 ] 巡迴演唱會 – After Party in Taipei將在永豐Legacy Taipei 音樂展演空間熱烈開唱，門票9/7 (五) 中午12:00 準時開賣，購票資訊: 網路購票：https://goo.gl/k8ZVSy，實體購票：7-11 ibon（iNDIEVOX獨立音樂網）。相關訊息可上宇宙人及相信音樂facebook官方粉絲專頁。
以上訊息由相信音樂提供
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