第53屆金鐘獎於今（6日）晚間7點於台北國父紀念館舉行，本屆金鐘獎星光大道眾星雲集，由形象清新的劉傑中與瑪麗擔綱主持。女神天心今晚擔任頒獎嘉賓，她身穿銀色亮麗禮服，雙峰用薄紗遮擋防止走光，性感美胸依舊藏不住，主持人瑪麗還請天心向劉傑中甜喊「辛苦了！」
天心曾以《我的完美男人》拿下46屆金鐘獎《戲劇節目女主角獎》，而《一把青》中飾演的周瑋訓更是讓人印象深刻，她表示，今晚能夠參加電視人的盛會，感到很榮幸。
第53屆金鐘獎於今（6日）晚間7點於台北國父紀念館舉行，星光大道則於下午5時30分登場，本屆頒獎典禮由三立全程live播出。
▲天心深V開衩到肚臍。（圖／NOWnews攝影中心, 2018.10.06）
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是不是旅行台中，都只會買太陽餅？你知道現在超人氣排隊美食長崎蛋糕嗎？口感鬆軟好食，滋味輕甜美味，再搭配亮眼貴氣的傳統金泊盒，真的是送禮自用都合宜，下次去玩台中玩，伴手禮就非長崎蛋糕莫屬囉。雖然蛋糕店裡的面積並不是很大，僅有一小區的購買空間，但看到玻璃櫃裡一塊塊蛋糕，乾淨的陳列保存，感覺就好可口唷(吞口水)。這麼好吃的長崎蛋糕，當然也會有很多部落客介紹。
這次發現的長崎蛋糕，是不加任何一滴水的喔！老闆說：他的蛋糕可是不用放冰箱的，因為放冰箱的話，他的蛋糕會容易壞掉，所以要買的話就要買剛剛好２天到３天就可以吃完的份量，不然的話，超過賞味期限他自然就會壞掉了，因為堅持好吃要現做現吃，所以老闆都很辛苦的每天現做現賣呢！而很多台中人也都跟老闆定他們家的長崎蛋糕當作彌月蛋糕，他們家的蛋糕真的很好吃呢！連部落客都有再推薦喔！
部落客推薦長崎蛋糕
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生活中心／綜合報導
許多人會有個習慣，不管是剛買回來的肉或是從冷凍庫解凍的肉，都會先用清水清洗之後再烹煮，這是必要的嗎？
▲圖／翻攝自灃食公益飲食文化教育基金會
灃食公益飲食文化教育基金會發表文章指出，曾經有些歐美國家的食品管理單位有發出相關報告，指出清洗肉類容易讓因為水流沖洗，讓肉品表面的細菌噴濺至流理臺四周，再加上自來水具有一定的生菌數，提高了交叉污染的風險，因此這些食品管理單位並不建議清洗肉類。
文章提到，由於歐美的飲食習慣常包含生菜沙拉的生食食物，若肉品的細菌噴濺至刀具、砧板上，再加上沒有良好的衛生操作習慣，像是生熟食器具分開等，就可能提高了細菌性食物中毒的機會。但台灣的飲食習慣大多是熟食，因此可以大幅降低清洗肉類造成的細菌問題，但還是建議消費者要培養好生熟食器具分開的衛生習慣，避免造成風險。
文章也提到，台灣最重要的問題不在於是否清洗肉品，而是我們的肉品來源大多是溫體肉，溫體肉的細菌數遠遠高於CAS的冷凍冷藏肉，因此肉品腐壞的速度會大幅提升，建議民眾可以在購買回去時可以先以乾淨的水源，以緩慢的水流清洗表面，減少噴濺機會，且將肉品分裝後再冷藏冷凍，避免重複解凍的問題，也可以視情況先利用滾水汆燙肉品，殺死肉品表面細菌，這樣在解凍後就不需要再清洗了。（編輯：李鴻典）
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