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新北市板橋區運路的「鮮蚵之家」，每到用餐時刻都湧入大批人潮，店內以蚵仔、蛤蜊、虱目魚為主打食材，衍生出麵、飯、粥與煎炸等商品，其中蚵仔粥以極鮮高湯搭配蔬菜熬煮而成，綿柔米飯仍粒粒分明，讓人一口接一口。
鮮蚵之家的海鮮菜單琳瑯滿目，店內粥品即使在炎熱的夏天，仍是許多顧客必點美味，蚵仔粥的主角是來自嘉義東石的蚵仔，強調絕對新鮮，加上蔬菜與高湯熬煮，清甜不油膩，大熱天仍讓人一口接著一口。
虱目魚肚粥也是店內招牌之一，另外還有蛤蜊粥等，滿足喜歡不同海鮮的朋友，若想全部嘗試，可以點海鮮粥，3大主力海鮮都有，一次享受所有美味。
老闆娘林小姐說，店只開了1年左右，很開心大家喜歡她的料理，店內蚵仔來自嘉義東石、虱目魚則來自台南，都是每天新鮮直送，歡迎大家一起品嘗他們用心準備的美味。
地址：新北市板橋區區運路29號
電話：（02）29629411
營業時間：上午11點至下午2點、下午5點至晚間9點
售價：蚵仔粥85元、無刺虱目魚肚粥90元
(中國時報)
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