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彰化馬拉松季本月開跑,這個活動,縣府補助40萬元辦主題曲板橋居酒屋徵選活動,比賽祭出第一名15萬元獎金,還能跟任賢齊一起創作,但徵選結果出爐讓參賽者不滿,因為得獎的是曾經和任賢齊一起表演過的音樂人曾柏鈞,他跟任賢齊都是寰亞旗下歌手,參賽者更質居酒屋疑徵選搞黑箱,因為曾柏鈞網路票數只有27票但評審分數卻拿到65分,比一般參賽者高很多。

彰化馬拉松季本月從139縣道開跑,包含田中社頭二水鹿港都有一系列路跑活動,彰化縣政府補助40萬元,掛名主辦,還居酒屋辦主題曲徵選,得第一名的是這一首歌,旋律輕快聽起來有活力,這首歌叫作《打拼的人》,選為第一,不但能拿到獎金15萬,還能跟任賢齊一同創作,但這樣的徵選結果,卻被其他參賽者質疑不公。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理,江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂,其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入,日本人漸漸接受了肉食文化,這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了,包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎?生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行,但當時它屬於是比較廉價的魚類,在《匯軌本紀》中就有提到:「鯛魚是獻給諸侯的,鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物,所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配,當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃,叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的,偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則,是先喝酒再進食,當客人坐下來點酒了之後,店家就會送上一份要收費的開胃菜,這不過相當於茶位費的一種形態,落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上,以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

其他參賽者說,主辦單位活動辦法寫評審佔比70%,而網路票選佔30%,但曾柏鈞網路票只拿到27票,評審方面卻拿下65分,一般人評審分數都拿不到50分,參賽者並質疑,曾柏鈞早就和任賢齊一同演出過,兩人還都是寰亞旗下歌手。縣府面對參賽者質疑,彰化縣府說,他們是找專業音樂界人士評選,有一定公信力,他們也相信專業,不會因此更改評選結果。

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